第一次吃這道菜應該是在20多年前了，老爸做的，剛開始吃還覺得奇怪，老爸哪兒來的時間把魚骨給剃掉了，真好吃！（許多年以後才知道這款魚本身就沒啥骨頭😅😅）
用料
| 魚 | 條 |
| 九肚魚 | 4條 |
| 番茄🍅 | 4個 |
| 雞蛋 | 1～2個 |
| 白砂糖 | 若干 |
| 油 | 隨機 |
『潮汕人』番茄九肚魚（適合孕婦幼兒）的做法
番茄🍅用開水燙熟剝皮（喜歡吃皮的可以一起下）
![『潮汕人』番茄九肚魚（適合孕婦幼兒）的做法步驟圖 第2張]( "『潮汕人』番茄九肚魚（適合孕婦幼兒）的做法步驟圖 第2張")
番茄🍅切丁，九肚魚看已經喜歡怎麼切都可以，要有口感點就切塊，入味點就切丁
![『潮汕人』番茄九肚魚（適合孕婦幼兒）的做法步驟圖 第3張]( "『潮汕人』番茄九肚魚（適合孕婦幼兒）的做法步驟圖 第3張")
如圖
![『潮汕人』番茄九肚魚（適合孕婦幼兒）的做法步驟圖 第4張]( "『潮汕人』番茄九肚魚（適合孕婦幼兒）的做法步驟圖 第4張")
熱油後下番茄🍅炒兩分鐘後加入白水，蓋上鍋蓋熬煮5分鐘，之後下九肚魚🐟，白砂糖根據自己口味加，，雞蛋打碎下去煮熟就可以起鍋開吃了^ω^
適合各種健康人羣，（痛風跟糖尿病人不適合）
特別推薦給孕婦😬![『潮汕人』番茄九肚魚（適合孕婦幼兒）的做法步驟圖 第5張]( "『潮汕人』番茄九肚魚（適合孕婦幼兒）的做法步驟圖 第5張")
