【孕婦食譜】火腿芝士蛋卷，色澤金黃，營養豐富～

鈣是胎寶寶骨骼發育的基本原料，直接影響寶寶身高。眾所周知，牛奶製品是食物補鈣的最佳選擇，而芝士是含鈣最多的奶製品之一；此外，芝士中還含有豐富的維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、鈣、磷、鎂等重要礦物質，為孕期提供足夠的營養，不僅可以促進胎兒骨骼生長，還可以預防孕婦骨質疏鬆症。
     而雞蛋所含的營養成分全面而均衡，七大營養元素幾乎全能被身體所吸收，尤其蛋黃中的膽鹼，有“記憶素”的美稱，對胎兒的大腦發育非常有益；雞蛋富含DHA、卵磷脂和卵黃素，對胎兒神經系統和身體發育有很大作用，可促進孕婦、胎兒神經細胞的生成，有益智健腦、增強記憶力的作用。所以孕婦可以經常食用。  
      
       這道火腿芝士蛋卷中，不僅富含蛋白質，而且營養又美味，可以作為孕期下午茶必備的小點心，為胎寶寶健康生長提供必需營養～

用料  

【孕婦食譜】火腿芝士蛋卷，色澤金黃，營養豐富～的做法  

1. 食材準備：雞蛋4個、火腿1包、芝士1包、葱適量；（有香葱最好）

2. 葱切成末；

3. 雞蛋打散，加入葱花和適量鹽，並攪拌均勻；

4. 電餅鐺滴入適量食用油，提前將火腿提前煎好，盛出備用；

5. 電餅鐺中滴入適量食用油，倒入一半蛋液，中火加熱；

6. 蛋餅燒至八成熟，加入煎好的火腿，然後捲到一邊；

7. 另滴入食用油，倒入另一半雞蛋液，待蛋液凝固後加入兩片芝士片，然後連同之前的蛋卷捲到一起；

8. 一份色澤金黃、營養豐富的火腿芝士蛋卷就做好了。

9. 最後，再搭配上一杯牛奶、兩小份水果，今日份兒的下午茶營養就妥妥的啦！