營養最豐富的雞蛋卷

用料  

營養最豐富的雞蛋卷的做法  

1. 準備的食材洗淨

2. 如圖切碎，燒水把胡蘿蔔，香姑，蝦燙一下。先煮胡蘿蔔，一分鐘後放香姑，然後在放蝦，下變色就可以關火了，撈出過涼。

3. 把所有食材放入盆中，小葱切好忘記拍照了，打入雞蛋六個。我家兩個兒子，比較能吃哈。放入調料，鹽，花椒麪，姜粉，胡椒粉，一點點勺糖（為了讓雞蛋更鬆軟）白醋兩滴（可以去腥）澱粉兩勺（吃飯用的勺子就行哈）

4. 不粘鍋燒熱改小火，分次倒入攪拌好的蛋液，每次正好平鋪鍋底就行。大概這樣，不等蛋液都凝固就開始卷，我是為了拍照好看翻過來卷的（翻過來卷比較費勁）

5. 卷好以後小火繼續煎，要不裏面不熟哦！大概三四分鐘吧！這麼大的蛋卷我煎了四個

6. 圖片是一半的量。配一杯牛奶營養豐富的早餐就準備好了 。如果你也喜歡就試着做起來吧！😊

小貼士

我這個三個人的份，因為兩個大兒子食量比較大，胃口比較好😁 做的時候食材多少可以適當調整，這個蛋卷用料是比較隨意的，愛吃什麼就放什麼，難度大點地方也就是卷的時候。只要有耐心一定可以做好的ヾ ^_^♪