媽媽們常常為寶寶吃啥發愁,既要有營養,又要味道好,還要看起來誘人...最挫敗的莫過於辛辛苦苦、雞飛狗跳做了一頓飯,寶寶連嘗一口都不肯就皺起了眉頭。
這倒寶寶輔食,專治各種“不愛吃”,既補鈣,又美味,關鍵是還很方便。
用料
雞蛋 | 2個 |
面 | 少許 |
水 | 適量 |
葱花 | 1根 |
蠔油 | 半勺 |
醬油 | 1大勺 |
鮮蝦雞蛋卷 寶寶輔食 營養豐富的做法
1.雞蛋打散攪勻。
2.加入少量麪粉和清水,攪拌均勻。
3.鍋裏油燒熱,晾至5分熱,加入雞蛋液,小火煎至金黃,反面煎半分鐘,關火備用。雞蛋皮做好啦。
4.蝦洗淨、剝皮、去蝦線,剁成蝦泥。
4.蝦泥中加入醬油、蠔油,攪拌均勻。
5.將蝦泥均勻塗抹到整張雞蛋皮上,捲成卷。
6. 涼水下鍋,水開後蒸10分鐘。
7.出鍋切片,鮮蝦雞蛋卷完成~~~
小貼士
如果想味道更加鮮美,可以將醬油換成海鮮汁或者蒸魚豉油。