寶寶輔食10月+，營養豐富好吃的「寶寶專屬迷你水餃」

水餃真的是輔食中的王者，忙碌1、2個小時，可以製作寶寶一週的餐，我個人是超級喜歡。
這篇主要是分享迷你水餃的基本操作步驟，因為餡料我做了三種口味的，所以我另外寫了一篇關於餡料的製作菜譜，有需要的可以去我主頁看看。

用料  

寶寶輔食10月+，營養豐富好吃的「寶寶專屬迷你水餃」的做法  

1. 將餃子皮橫豎切一刀，成四小片。

2. 我奶奶家沒有擀麪杖，我直接用手指壓的，將餃子皮稍微壓一壓，壓薄一些，好包一點，煮的時候更容易熟，寶寶吃起來口感也嫩滑，面皮厚吃起來就很厚實。

3. 最後就是正常步驟包起來，收邊是記得抹點清水在邊邊上，收的緊。（我包餃子是個粗糙手，獻醜了！😅）

4. 完成！我是根據我自己家寶寶的量分袋裝好一週的量。兩種口味。

5. 多餘餡料把它做成面片，肉餡放入兩片餃子皮中間壓一壓或者擀一擀，邊上壓緊一些，切條。

6. 鍋中刷油，將蝦頭放進去煸炒，然後再加熱水沸騰一會兒，倒入面片煮熟即可！

7. 完成！開吃！

小貼士

💕剩餘的餃子皮不想做夾心面片，也可以直接切成條狀，煮一碗純面片，加一些海苔芝麻粉或者香菇粉（豬肝粉）調味。