用料
山藥 | 1根 |
奶粉 | 50克 |
葡萄乾 | 15克 |
桂圓乾 | 15克 |
碧根果 | 5個 |
桂花 | 2克 |
鐵棍山藥隔水蒸熟去皮備用
把山藥裝進保鮮袋按壓成泥,揉成團備用(裝進保鮮袋按壓不粘手)
準備適量果乾及堅果,也可以選擇其它自己喜歡的,如蔓越莓幹、芒果乾、夏威夷果等等
將準備好的果乾和堅果切碎倒入盆中,加奶粉,喜歡奶香味的小夥伴可以適度加量。
山藥糰子和果乾堅果混合均勻揉成團
把糰子捏成自己喜歡的形狀,撒上桂花就大功告成啦!
小貼士
可以增加堅果的種類,口感更佳!果乾不要增加太多,不然太甜。