看着圖片有沒有食慾?鮮香好吃,味道好極了。懷孕了也要努力管理好自己的身材。
用料
老豆腐 | 一小塊(不是內酯豆腐) |
金針菇 | 一小把 |
平菇 | 兩辦(大的) |
香菇 | 兩朵(大的) |
蝦 | 三隻 |
鹽 | 適量(根據自己的口味放) |
番茄醬 | 一勺(根據自己的口味放) |
耗油 | 少許(別放太多,會鹹。我就拿瓶子滴了一大滴) |
生抽 | 一勺 |
孕期高蛋白營養豐富的豆腐菌菇湯的做法
準備好的豆腐切成小塊,葱切成丁
金針菇,平菇,香菇,洗好切好備用。
三隻蝦清洗乾淨備用,喜歡吃多加幾隻也可以。
首先鍋熱倒少許油,油熱以後把蝦倒進去煎一下。
蝦煎到兩面都發紅以後下入葱花爆香。
加一勺生抽,一勺番茄醬,繼續翻炒均勻。
加水把蝦油煮一下。
煮出紅色蝦油以後把洗好的菌菇類倒進去,繼續翻炒。
炒出到菌菇變軟出水以後放適量的鹽調味,繼續煮一會兒。
最後把豆腐下進去。翻拌均勻。
出鍋啦,孕期反應大的媽媽可以試一下,或許你會喜歡。反正嘴裏沒味道的我挺喜歡這道菜的,喜歡它的湯汁。
喝一口還想第二口。營養豐富高蛋白低熱量,試試吧。😏😏😏