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説到快手滾湯就不得不介紹菌菇豆腐雞蛋湯,完全就是低熱量高蛋白的美食,而且菇類當中的真菌多糖還能幫助調節人體免疫力,老人小孩都能喝哦
用料
低熱量高蛋白『豆腐菌菇雞蛋湯』的做法
菌菇撕小朵,娃娃菜切絲,豆腐切塊
平底鍋倒油把雞蛋煎到兩面金黃
倒入開水,沸騰後加豆腐、配菜和薑末
煮沸8到10分鐘後加鹽,葱花點綴
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