用料
雞腿去骨 | 1只 |
番茄 | 1個 |
洋葱 | 1個 |
彩椒 | 1個 |
洋菇 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
番茄醬 | 3勺 |
九層塔 | 1把 |
芝士絲 | 1杯 |
黑胡椒 | 1勺 |
法棍麪包 |
雞腿雞皮朝下,煎脆,取出,切小塊,再放回鍋中。
喜歡的蔬菜,比如洋葱,彩椒,番茄,香菇,切成適口小塊。
全部蔬菜和雞肉一起翻炒。
做法1:鋪平,撒番茄醬,黑胡椒,鹽,芝士碎,打一個雞蛋。蓋蓋子。加入九層塔碎,法棍麪包烤脆。開吃。
做法2: 將雞肉與蔬菜混合物放入碗裏,加入雞蛋,少許麪粉,芝士碎,攪拌均勻。
烤盤抹油,倒入雞蛋混合物。
撒上芝士碎,烤箱200度,烤15分鐘。