本來想做一道辣白菜炒飯的，所有食材都買回來後發現上午蒸的米飯竟然餿了😓於是臨時改做個雜燴，想吃炒飯的童鞋可以按照下面的配料加點米飯炒着吃啊😊
用料
| 辣白菜 | 半袋 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 小半勺 |
500g一袋的切片辣白菜用了半袋。
![辣白菜蔬丁雜燴（簡單又美味）的做法步驟圖 第2張]( "辣白菜蔬丁雜燴（簡單又美味）的做法步驟圖 第2張")
半個洋葱切丁備用，1根黃瓜切丁備用。
![辣白菜蔬丁雜燴（簡單又美味）的做法步驟圖 第3張]( "辣白菜蔬丁雜燴（簡單又美味）的做法步驟圖 第3張")
一根火腿腸切丁備用。
![辣白菜蔬丁雜燴（簡單又美味）的做法步驟圖 第4張]( "辣白菜蔬丁雜燴（簡單又美味）的做法步驟圖 第4張")
鍋中加油，油熱後先下入火腿腸丁，煸炒20秒後依次加入洋葱丁，黃瓜丁，辣白菜、鹽。
翻炒2分鐘左右即可出鍋😁![辣白菜蔬丁雜燴（簡單又美味）的做法步驟圖 第5張]( "辣白菜蔬丁雜燴（簡單又美味）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
這個雜蔬丁不但可以炒飯，還可以蓋飯、蓋面，單吃佐酒更好喔😊
辣白菜蔬丁雜燴（簡單又美味）
早餐食譜
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