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用料
雜蔬炒烏冬面 簡單又美味的做法
太簡單了,沒拍步驟照片,來個原料集合吧我和金先生飯量不大,一包炒了夠兩人份1. 包菜,胡蘿蔔切絲2.雞蛋打散備用3.幹辣椒和葱切段4.培根切小片5. 其他蔬菜,儘量選水分少的6. 順序: 炒雞蛋,盛出備用--放少量油,炒培根,然後加入胡蘿蔔,變軟後加入生菜,然後是葱段和辣椒段,炒好的雞蛋,最後放入烏冬面,加入生抽,老抽和耗油翻炒至烏冬面全熟,我最後加了一個硬幣大小量的番茄醬,味道很好哦~tip: 1.烏冬面不用煮哈2. 放鹽之前先嚐嘗味道
再來點小番茄和北極蝦擺盤~好吃又營養
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