雜炒烏冬面

其實只是一盤番茄雞蛋烏冬面，但是我吃不夠呀（*/∇＼*），所以加了點家裏有的食材

用料  

雜炒烏冬面的做法  

1. 首先要準備材料啦！打好蛋（我在蛋裏放了黑胡椒粉和鹽），切番茄🍅，準備冷水

2. 鍋內加適量水，等水燒開加面煮至面熟
   （我用的是冷藏的一包包的那種烏冬面，所以剛下過的時候面還是抱團的，等面完全散開就熟了），撈出過冷水

3. 另拿一個鍋倒適量油，放入打好的雞蛋翻炒至雞蛋凝固出鍋

4. 加入番茄🍅翻炒至出汁兒，加適量鹽、糖、生抽、醋，炒勻

5. （這一步可以選擇略過，如果你只是想吃番茄雞蛋烏冬面）加入你想要加的其他食材，炒勻（我加了榨菜芯和金鈎）

6. 撈出烏冬面放鍋裏炒勻

7. 開始吃了o（趁熱吃！放涼了口感不好！）