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簡單美味營養快手的雜糧糕

菜譜 閲讀(1.57W)
簡單美味營養快手的雜糧糕的做法步驟圖

孕晚期被寶寶頂着胃,又開始吃不下東西了,吃了兩個禮拜的也不想再吃了,那就試試把米做成糕吧~有胃口就吃一點,放着也不容易壞!

用料  

大米 20克
小米 20克
黑糯米 20克
白砂糖 50克
雞蛋 4個大的
食用油 30克(沒味道的就行)
玉米澱粉 10克
混合芝麻粉 適量(市售無糖)
檸檬汁或白醋 ½茶勺(去蛋腥味用)
總熱量 1164卡

簡單美味營養快手的雜糧糕的做法  

  1. 大米、小米、黑糯米沖洗乾淨浸泡至少2小時後,把多餘的水倒掉,倒入料理機攪碎。

  2. 處理好的米里加玉米澱粉、蛋黃、芝麻粉、食用油。

  3. 拿個乾淨的盆打發蛋白,分次加入白砂糖和檸檬汁。

  4. 打發好的蛋白和米糊混合翻拌均勻,倒入模具。

  5. 鍋25分鐘,開吃!

    簡單美味營養快手的雜糧糕的做法步驟圖 第2張