簡單營養美味又不長肉的【雞胸肉蔬菜小餅】4人份

今天的這個【雞胸肉蔬菜小餅】真的是營養美味又簡單，關鍵還不長肉啊！[憨笑]

盛小楠，兩個男孩兒的媽媽，大兒子初中生，小兒子3歲。全職媽媽一枚，每天在帶娃的同時，執着於蒐羅鑽研各種好吃營養有料有顏的早餐料理。如果你喜歡，歡迎關注我。V：shengnan0212，請留言：下廚房。

用料  

簡單營養美味又不長肉的【雞胸肉蔬菜小餅】4人份的做法  

1. 1、雞胸肉切塊放入絞肉機中打碎；
   2、雞胸肉放入盆中，加澱粉、鹽、生抽抓拌均勻，攪打上勁；
   3、胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆粒開水中燙熟；
   4、燙熟後放入雞胸肉中，加黑胡椒粉和蠔油攪拌均勻；
   5、平底鍋刷底油，雞胸肉在手中捏成小餅放入鍋中煎制；
   6、3-4分鐘後翻個面，蓋上鍋蓋，再煎3分鐘；
   7、時間到，出鍋～