為了給我的寶寶補充各種營養,我費盡心思搭配各種食材,這款涼拌菜健康可口,特別好吃,特意分享給大家!
用料
菠菜 | 6把 |
木耳 | 1把 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
醋 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
芝麻香油 | 勺 |
鹽 | 克 |
核桃 | 自己放 |
孕婦營養菠菜木耳涼拌菜的做法
準備食材,如果是幹核桃,就需要耐心點,把幹核桃仁開水煮15分鐘左右,感覺軟了即可,然後撈出,拔去外面的軟皮,留着待用。
準備菠菜,洗淨,切小斷,開水裏焯一下,焯的時候放點鹽,可保證菠菜青脆鮮亮,焯好以後冷水裏浸泡一下,將水擰乾,待用!
將木耳提前泡好,同時也在開水裏焯一下,濾幹水分。待用!
將準備好的菠菜、木耳、核桃拌在一起,放入蒜泥,白糖,芝麻香油,生抽,醋調起來,根據口味放入鹽拌勻即可。