木耳拌菠菜是一道涼菜,做法簡單,吃到嘴裏卻是好吃到不想停不下來,一起來做這個健康又美味的菜吧!
用料
菠菜 | 100~150克 |
木耳 | 50克 |
麻辣花生米 | 適量 |
香油 | 2勺 |
味好美椒鹽 | 一勺 |
味好美鮮辣味粉 | 一勺 |
醬油 | 一勺 |
香醋 | 一勺 |
白醋/米醋 | 一勺 |
木耳拌菠菜的做法
菠菜洗乾淨
木耳泡發後煮熟後備用.
鍋中加水煮開,加一勺香油.
放入菠菜,蓋上蓋子,小火燜煮一分半鐘。(這種用油燜煮出來的菜會很嫩很好吃😋哦)
把煮好的菠菜和木耳放到一起,去掉多餘的水分。加入勺味好美鮮辣味粉.
加入味好美椒鹽.(這個椒鹽味味道超級棒的,除了鹹味,麻味,還有一點鮮味哦)
加入一勺醬油.
加入一勺香油.
加入一勺白醋/米醋.(米醋除了酸帶有一點甜味,可以讓味道變得很豐富).
加入一勺香醋.
最後加入一些麻辣花生米增加口感和風味就完成啦……