芥末涼拌菠菜粉絲木耳

用料  

芥末涼拌菠菜粉絲木耳的做法  

1. 菠菜

2. 焯好的粉絲涼水攪散

3. 加上焯好的木耳

4. 菠菜焯好放涼水

5. 在一起

6. 調味品

7. 在一起

8. 攪拌

9. 菠菜一把，粉絲一小捆。我是用涼水泡的粉絲和木耳，菠菜洗淨去根，燒好開水先焯的木耳和粉絲，大概一分鐘撈粉絲放涼水碗攪散，三分鐘撈的木耳，然後餘水焯菠菜。焯好菠菜放入涼水輕攥一下擠出一部分水然後切碎備用。二根二荊條切碎，三四瓣蒜拍碎切末，芥末膏調生抽和一湯匙藤椒油、香油，一起倒入裝好粉絲菠菜木耳的盆裏，我加了點蒜蓉醬，攪拌均勻裝盤或者碗😃，吃起來通氣的很😝