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【孕婦食譜】西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~

家常菜 閲讀(2.51W)
「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖

眾所周知,秋冬時節要多吃些補氣潤肺降燥的食材,比如百合、芹菜就很是清火潤肺,而腰果和蝦又是高蛋白食材,有助於提高免疫力~

這幾種食材倒入在一起簡直是絕配哦,清淡爽口,但又滿滿的營養,吃慣了大魚大肉的冬季,來上一份清脆爽口的小菜,簡直不要太喜歡哦!

用料  

西芹 5根
腰果 50克
鮮百合 3個
蝦滑 100克
適量
適量片
醬油 1小勺
少許
臘肉 30克

孕婦食譜】西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法  

  1. 食材準備:西芹5根、原味腰果適量,百合1朵、蝦滑一袋、臘肉30克左右;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第2張
  2. 百合清洗乾淨,起鍋燒水,水開後焯水10秒即快速過涼水;(百合快速焯水、快速過涼水,口感是脆甜的,如果慢了就是綿甜的哦)

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第3張
  3. 蝦滑焯三分鐘左右就差不多熟了;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第4張
  4. 芹菜切斜刀備用;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第5張
  5. 百合和蝦滑過水後撈出,臘肉均勻切片;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第6張
  6. 食材全部準備齊了;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第7張
  7. 將臘肉倒入鍋中,小火慢煎至出油,改大火;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入葱姜炒出香味;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入之前切好的芹菜,翻炒至斷生;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第10張
  10. 倒入適量味達美味極鮮醬油;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第11張
  11. 倒入蝦滑,快速翻炒;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第12張
  12. 倒入百合快速翻炒

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第13張
  13. 倒入腰果,快速翻炒;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第14張
  14. 最後調入少許鹽和白砂糖,快速翻炒並出鍋;

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第15張
  15. 精緻又美味~

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第16張
  16. 又是一道又香又美的小菜~

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第17張
  17. 成品圖

    「孕婦食譜」西芹腰果炒蝦滑,清淡爽口,卻很有營養~的做法步驟圖 第18張