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清淡西紅柿炒麪——孕婦餐

炒麪 閲讀(7.61K)
清淡西紅柿炒麪——孕婦餐的做法步驟圖

中午只能自己做吃的可憐孕婦。現在是孕14周,依然沒胃口。吃不下肉,遠離葱薑蒜。

用料  

西紅柿 1個
雞蛋 1個
麪條 1份
少許
生抽 少許
青菜 隨意

清淡西紅柿炒麪——孕婦餐的做法  

  1. 煮麪條。我用的是冷凍細面,婆婆家買的壓面機做的。無添加。
    水開加鹽,麪條煮2分鐘左右。撈出加花生油拌勻待用。

  2. 青菜洗淨加鹽浸泡,西紅柿去皮切塊,雞蛋油煎備用。

  3. 煎雞蛋的鍋不用刷,也不用加油。直接加西紅柿塊,加鹽,生抽炒至出汁。再加一大勺麪湯。

  4. 放麪條進去,翻炒。加雞蛋。再加半勺麪湯。放青菜。待青菜炒熟就可以出鍋。

小貼士

清淡爽口。不熗鍋。孕婦怕熗鍋的應該不少吧。老抽也儘量不放。