中午只能自己做飯吃的可憐孕婦。現在是孕14周,依然沒胃口。吃不下肉,遠離葱薑蒜。
用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
麪條 | 1份 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 少許 |
青菜 | 隨意 |
清淡西紅柿炒麪——孕婦餐的做法
煮麪條。我用的是冷凍細面,婆婆家買的壓面機做的。無添加。
水開加鹽,麪條煮2分鐘左右。撈出加花生油拌勻待用。青菜洗淨加鹽浸泡,西紅柿去皮切塊,雞蛋油煎備用。
煎雞蛋的鍋不用刷,也不用加油。直接加西紅柿塊,加鹽,生抽炒至出汁。再加一大勺麪湯。
放麪條進去,翻炒。加雞蛋。再加半勺麪湯。放青菜。待青菜炒熟就可以出鍋。
小貼士
清淡爽口。不熗鍋。孕婦怕熗鍋的應該不少吧。老抽也儘量不放。