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臘腸煲仔飯(鑄鐵鍋版)

菜譜 閲讀(2.93W)
臘腸煲仔飯(鑄鐵鍋版)的做法步驟圖

用鑄鐵鍋做米以後,電飯煲基本就淘汰了。
鑄鐵煲飯是很適合兩個人的食譜
蔬菜

主食
一煲搞定
今天做的是4人份哦

用料  

大米 3杯
香腸 一根
蠔油 半勺
生抽 2勺
香菇 4朵
豌豆 400克

臘腸煲仔飯(鑄鐵鍋版)的做法  

  1. 香菇、香腸切小丁。豌豆洗淨控幹。

    臘腸煲仔飯(鑄鐵鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 香腸煸炒出油

    臘腸煲仔飯(鑄鐵鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 加豌豆稍翻炒一下

    臘腸煲仔飯(鑄鐵鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入洗淨泡過10分鐘的米,加水沒過米飯1cm,大火燒開,攪動一下,轉小火煮15分鐘。

    臘腸煲仔飯(鑄鐵鍋版)的做法步驟圖 第5張