用料
| 臘腸 | 60克 |
| 香腸 | 80克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 崇明大米 | 200克 |
| 菜心苗 | 少於 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 黃酒 | 克 |
| 蠔油 | 勺 |
| 芝麻油 | 適量 |
| 荔浦芋頭 | 150克 |
鑄鐵鍋臘味雙拼煲仔飯
菜譜
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