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關於煲仔飯做法步驟圖解
關於煲仔飯做法步驟圖解
土豆香菇煲仔飯
03-12
用料土豆大米小白菜香菇土豆香菇煲仔飯的做法先把米泡一會,這樣不用燜飯時不用燜太久便可熟,以免燜糊。香菇和素肉腸切片。土豆切小塊備用。姜切薑絲。小白菜擇好洗淨。爐灶上先起一炒鍋,放油燒熱後,下薑絲爆鍋,然後下切好...
有鍋就會做的臘味煲仔飯
12-27
問:一人食做什麼最方便?答:煲仔飯有菜有飯有肉一鍋搞定🤝玉米🌽粒是自己手剝,難免會有玉米鬚。用料大米1杯臘排骨3根玉米粒適量青豆適量醬油2勺油兩勺有鍋就會做的臘味煲仔飯的做法大米和青豆玉米🌽放鍋裏/排骨整齊擺放在...
臘味煲仔飯(自制臘腸版)
01-28
媽媽自己選用新鮮的豬肉自己灌的臘腸(還是微辣口味)做的煲仔飯味道棒棒噠用料臘腸1根大米2杯雞蛋2個油菜3棵西藍花半顆玉米油適量香葱薑絲適量料汁:蠔油1勺糖1勺麻油半勺香油半勺生抽2勺臘味煲仔飯(自制臘腸版)的做法大米...
臘腸春筍香菇胡蘿蔔煲仔飯
02-20
隨手買了只小砂鍋,開鍋之後一直沒有用過。今天心血來潮就來做個煲仔飯吧~我的口味較輕。請重口味的最後淋醬油,拌韓國拌飯醬,亦或老乾媽都隨意哈~自己開心就好😀用料廣式臘腸2根香菇3朵胡蘿蔔1根春筍1根菠菜適量油適量臘腸...
煲仔飯簡單版(一學就會)
02-15
掌握這3點就成功了:1、必須有一個砂鍋。2、必須嚴格掌握好時間節點。3、最後燜15分鐘的階段不可以打開蓋子。用料米1杯雞蛋1個生抽2勺蠔油1勺醬油1勺糖0.5勺香醋0.3勺香油0.5勺温開水2勺臘腸、臘肉酌情煲仔飯簡單版(一...
砂鍋菜譜|超級好吃的臘腸火腿煲仔飯
03-09
昨天點外賣送了一個小砂鍋今天在家突發奇想,準備做個煲仔飯吃一次就成功啦,分享給大家🥰用時:20min(不含浸泡大米的時間)難度:🌟🌟🌟用料大米1/2杯香腸半根火腿丁1小塊青菜1小顆雞蛋1個香油1勺醬油1勺糖半勺蠔油1勺砂鍋菜譜...
超多料的祕製煲仔飯
01-26
大家有沒有在外面餐廳吃飯,必點的就是煲仔飯。今天就打算自己在家做一個,超級簡單,還省時間,喜歡吃什麼就放什麼😘😘用料香腸2根大米2杯青瓜半條玉米半根丸子按自己的量去添加蠔油2勺老抽1勺生抽2勺鹽3-4勺土豆半個超多料...
簡單又温暖~熱氣騰騰的煲仔飯
02-17
這個菜譜我是看一個美食博主(公眾號搜美食家月落烏啼)分享的美食做的,第一次做的時候手忙腳亂的,哈哈!也來不及拍照。答應交作業的,所以今天做的時候認真的拍了照片,發到朋友圈,好多人問我怎麼做的,看到大家都喜歡,就出個菜譜...
川味香腸版臘味煲仔飯
01-04
幸福和老公都酷愛煲仔飯,但是能做出正宗美味煲仔飯的港式茶餐廳一般都價格不菲,好幾次我們都邊吃邊合計,得自己開個港式茶餐廳,醬紫就總能吃上煲仔飯了。開不開餐廳這是後話,至少在家做一頓還是木有問題滴嘛。曾經,幸福為了...
電飯鍋版臘味雞翅煲仔飯
12-22
作為一個經常需要一拖二的“懶媽”自然是怎麼方便怎麼來嘍~關鍵它還是很好吃的~用料雞翅12個廣式臘腸1根小油菜或其它蔬菜適量大米2杯生抽兩湯勺老抽半湯勺蠔油半湯勺薑絲5克電飯鍋版臘味雞翅煲仔飯的做法冰鮮雞翅改刀...
海腸撈飯(煲仔飯)
03-04
自打海腸從普通海鮮升值為奢侈品後😂我就不捨得吃了!要知道,8塊錢一斤和180塊錢一斤,這差距不是一般的大啊!!😂所以,饞了許多許多年!!今天豁出去了😭解解饞吧!好懷念以前8塊錢一斤的海腸!如果有個時光隧道,我肯定會回去揹他個100...
簡單好吃的香腸煲仔飯
12-08
用料米適量香腸1根西蘭花適量生抽適量蠔油適量醬油適量糖適量香油適量清水適量簡單好吃的香腸煲仔飯的做法鍋底刷油倒入米,水比平時煮到的水少水大火燒開,轉小火,煮至這樣加入香腸片,悶煮半小時倒入西蘭花的(西蘭花提前抄...
美味低脂海鮮雜糧煲仔飯 一 蘇泊爾遠紅外電飯鍋
02-08
已經開始節後減脂的節奏了,今天想吃個食材豐富又低脂鮮美的海鮮煲仔飯,就是低脂健康好吃不胖那種,但又不想開火,那就用下廚好幫手蘇泊爾遠紅外電飯鍋來做這個煲仔飯。這款電飯煲不僅可以煮出精美的米飯,還可以做不同的美食...
無敵簡約雙拼煲仔飯
12-12
每次做飯都是隨心情吃到突然覺悟了之前做不出的做法就記錄材料:大米,雞中翅,臘腸,上海青,蒜,姜,芝麻調料:奧爾良粉,南乳,蠔油,生抽,白糖,花生油步驟:醃雞翅,泡米,備料煲飯,沿邊燒用料大米三分之二杯皇上皇臘腸半根上海青2顆雞中翅8個蒜...
自存臘腸煲仔飯
12-24
用料米0.5杯臘腸0.5只自存臘腸煲仔飯的做法自存購入砂鍋的臘腸煲仔飯説明書[1]所有的配菜和肉洗乾淨後,切丁備用。[2]砂鍋清洗擦乾後,鍋內刷一層薄薄的食用油。防止粘鍋![3]米淘洗完放入砂鍋放入適量的水。水浸過米大概...
超簡單的臘味煲仔飯
01-20
這麼冷的天,不想做飯,就在家蒸一鍋煲仔飯吧!用料絲苗米1杯水1杯臘腸幾片臘肉幾塊雞蛋1個食用油1勺味極鮮1勺葱花少量超簡單的臘味煲仔飯的做法將米放進砂鍋,加水煮飯,米和水比例1:1。中火煮燒開後開蓋煮一直煮到沒有米湯沿...
不輸煲仔飯的臘腸炒飯~
02-23
用料臘腸1根米飯適量雞蛋1個鹽適量幹辣椒末適量生抽適量蒜末適量香菜適量不輸煲仔飯的臘腸炒飯~的做法米飯提前煮好攤涼臘腸切丁香菜和蒜切碎備用鍋燒乾水分倒入臘腸丁煎出油後加入蒜末翻炒一下加入幹辣椒末雞蛋敲下...
瑪捷斯煲仔飯
02-13
你也快來試試這種,簡單快捷,又很隨性的煲仔飯吧。煲仔飯的水量要比普通煮飯了,要稍微少一點。我這裏用到的是200克。如果你家人是多可以300克的米,300克的水,一比一水量就可以了。(這裏指的米量是生米,未經過淘洗的米)用料大...
2022曼食年夜飯 | 臘味合蒸煲仔飯
01-28
用料大米300g臘味(臘肉,香腸,臘排骨腸)350g小油菜200g生抽2大勺蠔油1大勺糖1小勺2022曼食年夜飯|臘味合蒸煲仔飯的做法大米加水浸泡半小時,臘味切片,小油菜汆水待用生抽、蠔油、糖調成拌飯的醬汁米飯擺上臘味,大火燒開後轉小...
煲仔飯~懶人版
03-02
用料香菇4朵胡蘿蔔1根土豆1個臘腸1根蠔油,醬油,糖,鹽米1.5杯煲仔飯~懶人版的做法食材切塊加調料翻炒加米,加水蓋過食材用的是煤氣,大火煮幹水分,關火,悶15分鐘,搞定...
簡單快速上手的單人份煲仔飯
03-13
用料大米約100ml麻辣香腸1根生抽3勺海鮮醬油3勺耗油2勺糖半勺小葱2根白菜/生菜/油菜5—10片簡單快速上手的單人份煲仔飯的做法準備臘肉:煮二十分鐘,(這時候可以去洗菜、淘米蒸飯、做料汁)切丁,我選的是開味九州的臘小生麻...
電飯鍋排骨臘腸煲仔飯
02-14
做這個電飯鍋版的煲仔飯要提前20分鐘煲,因為它相比正常煮飯的時間要長。用料排骨1條清洗:生粉適量臘腸1條大米1杯配菜:玉米+胡蘿蔔+豌豆+幹香菇(泡發)適量(均勻搭配)醃製:醬油+蠔油+料酒+白糖+胡椒粉+鹽+生粉+油3勺+1勺+1勺+...
早飯。省時。煲仔飯+胡辣湯
12-27
用料米飯+薑絲+臘腸頭一晚預約胡辣湯粉+涼水+裙帶菜+雞蛋1+開水早飯。省時。煲仔飯+胡辣湯的做法裙帶菜湯:胡辣湯粉+冷水,+裙帶菜+雞蛋打散+開水→先粉,後葉液...
琺琅鍋系列之一 煲仔飯
02-08
就是想做個無水料理,弄個煲仔飯吃吃,很香吶😀這是基礎版的,喜歡更有風味的,可以在此基礎上增加料汁,煲仔飯只要掌握好火候,其他都不是事兒😉本配方是一人份量用料大米1杯雞蛋1個臘腸1根配菜若干食用油適量醬油適量水1.3杯鹽...
豉汁雞肉煲仔飯
01-10
用料泰國香米雞肉豆豉生抽耗油糖薑絲葱末香油生粉香菇鹽油菜豉汁雞肉煲仔飯的做法雞肉切塊,用耗油,生抽,糖,薑絲,生粉醃製10分鐘小油菜不加油炒熟備用涼油加豆豉和葱花炒香後,加入雞塊一起煸炒雞塊變色後加入香菇和泡香菇的...
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