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減脂餐:雞胸肉芹菜

減肥食譜 閲讀(2.9W)
減脂餐:雞胸肉芹菜的做法步驟圖

可能因為我口味本身就比較清淡 所以減脂餐對我來説就是蠻日常的 可能在我心目中把它定為減脂餐的原因是 放雞胸肉吧哈哈哈

用料  

雞胸肉 適量
芹菜 適量
適量
醬油 可有可無
適量

減脂餐:雞胸肉芹菜的做法  

  1. 雞胸肉、芹菜、蒜洗淨切好

    建議雞胸肉切小一點 快熟 不易柴

  2. 開最大火 倒一點點油 熱油下鍋放入芹菜放入一部分蒜 翻炒 加水 翻炒 開到中小火 蓋上鍋蓋一會(油倒的多的可以不加水 但減脂餐嘛 有一點點就好了啦)

  3. 燜至鍋鏟能較輕易弄斷芹菜(看感覺的 實在搞不清的 請嘗一下哈😂)
    轉至最大火 放入雞胸肉(因為我的是不粘鍋 如果粘鍋的 請放點油)
    在鍋的一邊 兩面煎至金黃後
    加入剩餘的蒜和芹菜一起翻炒一會
    加入鹽或醬油
    繼續翻炒一會

小貼士

雞胸肉容易柴 請不要煮太長時間 但一定要煮熟 建議短時間大火煮雞胸肉 如果是要煮比較長時間的 就小火煮