減脂期間自己琢磨各種吃的。原創的。怕自己忘了趕緊寫一下。過兩天再烤一次~
用料
雞胸肉 | 1塊 |
黑胡椒 | 根據喜好放 |
鹽 | 一點點 |
料酒 | 1勺 |
彩椒 | 1個 |
口蘑 | 5-6個 |
蘆筍 | 5-6根 |
馬蘇裏拉芝士 | 看愛好(可不加) |
生抽 | 2勺 |
橄欖油 | 一點點 |
蒜 | 2瓣 |
減脂餐之雞胸肉烤蔬菜的做法
這裏沒有拍圖片,只好從視頻裏截了。首先雞胸肉切成兩片,不然太厚不好烤,然後把蒜切成蒜末,(喜歡吃蒜蓉的只能弄成蒜蓉)準備一個保鮮袋,把雞胸肉放在袋子裏,蒜末放進去,放入生抽,橄欖油和鹽,料酒,黑胡椒,搖勻。然後旁邊靜置醃15分鐘。(材料準備差不多時候,開烤箱200度預熱10分鐘)
蘆筍切小段,口蘑切片,彩椒切條。烤盤放一層錫紙,倒一點橄欖油抹均勻,然後平鋪蔬菜。鋪好後往刷子上倒一點橄欖油 抹在蔬菜上面,然後撒黑胡椒粒和一點鹽。做好後平鋪雞胸肉。均勻撒上馬蘇裏拉芝士。(迫切需要減脂的盆友可以不放)
入烤箱,中層,上下火,200度20分鐘。後十分鐘視情況可以降到150度。
出鍋啦!超級香!特別像必勝客得披薩味道,就差個餅皮了!
要放到盤子裏得盆友可以用筷子把旁邊的錫紙挑起來,然後捏住四個角放到盤子上,往裏折成圓形就好了。盡情享用吧~
小貼士
蔬菜什麼的可以隨意放,喜歡吃什麼蔬菜就放什麼。