為了減脂雞胸肉總是醃製完煎或者烤着吃，想換換口味的小夥伴們可以參考，試試看這個法子做出來的還可以嘛~
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 胡蘿蔔 | ¼根 |
| 西蘭花 | 100克 |
| 洋葱 | 30克 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 料酒 | ½茶匙 |
| 鹽 | ¼茶匙 |
| 白胡椒 | 一丟丟 |
| 蠔油 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
減脂餐❗雞胸肉蔬菜餅的做法
燒水將玉米粒、摘小朵的西蘭花和切片的胡蘿蔔焯水，雞胸肉泡水洗淨絞成肉糜，洋葱切碎末（所有材料儘量保持乾爽，水份控幹些）
![減脂餐❗雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第2張]( "減脂餐❗雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第2張")
把調料和澱粉都加進去，順着一個方向（順時針或逆時針）攪打10分鐘
![減脂餐❗雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第3張]( "減脂餐❗雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第3張")
不粘鍋小火，用做漢堡肉的方式（抓一團肉丸用雙手掌心來回甩幾下）一個個將肉餅下鍋，一面各煎3分鐘出鍋
![減脂餐❗雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第4張]( "減脂餐❗雞胸肉蔬菜餅的做法步驟圖 第4張")
