蔬菜雞胸肉餅～減肥減脂餐

雞胸肉蔬菜餅，營養，減脂，容易飽腹。

用料  

蔬菜雞胸肉餅～減肥減脂餐的做法  

1. 雞胸肉切塊攪拌機打成泥。
   胡蘿蔔切小粒，和豌豆，玉米一起焯水，瀝乾水分。
   蔬菜加入雞胸肉泥中，加一個雞蛋，生粉，葱花，生抽，蠔油，鹽，糖，白胡椒粉攪拌均勻。
   平底鍋加一小塊黃油（也可以植物油），黃油更香，記得中小火。
   用勺子舀一勺，稍微壓平，煎3分鐘，也可以用模具，更好看。正面3分鐘，反面3分鐘。雞胸肉泥很容易熟。

2. 裝盤

3. 點綴