減脂餐——雞胸肉蔬菜餅

用料  

減脂餐——雞胸肉蔬菜餅的做法  

1. 雞胸肉放入白胡椒、料酒、鹽醃製十分鐘。

2. 用絞肉機絞成肉泥。沒有絞肉機的小夥伴用刀剁成肉泥也是一樣的。雞胸肉很好剁碎的。

3. 胡蘿蔔切碎。

4. 西蘭花加一勺鹽煮一分鐘，撈出切碎。

5. 玉米粒煮熟切碎。和胡蘿蔔、西蘭花放在一起。

6. 放入肉泥，兩勺生粉、兩個雞蛋、適量鹽。

7. 順着一個方向攪拌均勻。

8. 團成小圓球。

9. 鍋中放入適量橄欖油，油熱放入團好的圓球。壓成圓餅。小火煎至一面金黃，翻面。煎至兩面金黃。就熟了。

10. 開吃吧，雞胸肉蔬菜餅超適合健身減脂的小夥伴們。