最近減脂
一個人吃,不吃碳水
效果還可以
另一個菜譜裏有平時做的一些菜
這道菜寫出來
主要是想講講手撕雞胸肉的
個人心得
用料
雞胸肉 | 1塊 |
洋葱 | 2個 |
西芹 | 2根 |
姜 | 3片 |
減脂餐-洋葱西芹手撕雞胸肉(詳細手撕雞胸肉的做法)的做法
切雞胸肉,這樣下刀,注意雞肉的紋理
切好之後是這樣,切的時候,把筋切掉
切洋葱,對半放砧板上,豎切再橫切
食材準備完了
涼水裏泡泡,就可以開始手撕了
很容易撕開,撕成你想要的大小
鍋裏放點油,先炒雞絲,稍微炒一下,就可以放其他的材料
翻炒,如果鍋裏太乾就加點水翻炒,放鹽,黑胡椒,生抽,炒熟就裝盤。 我今天想吃酸甜味的,另外放了點陳醋和糖(我用的代糖)
我用的這種代糖,某寶買的,放小半袋。
裝盤,點綴了幾個聖女果。開吃!
小貼士