漢堡胚是我很喜歡的一款麪包，週末的時候做一批，孩子一週的早餐都不重樣，，，視頻請看到最後，有一些簡單，常見的漢堡案例。。。。
注意麪糰的軟硬度，每種麪粉的吸水性不同，奶不要一次性加入，留10%，，，，，，，夏天用冰水
有廚師機，就用廚師機
用料
| 高筋麪粉 | 150克 |
| 全麥麪粉 | 100克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 鹽 | 2克 |
| 酵母 | 4克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃油 | 25克 |
| 牛奶 | 125克 |
視頻菜譜：軟FUFU的全麥漢堡胚 方型漢堡胚的做法
注意麪糰的軟硬度，每種麪粉的吸水性不同，奶不要一次性加入，留10%，，，，，，，夏天用冰水
有廚師機，就用廚師機
