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全麥漢堡胚

麪包機食譜 閲讀(3.19W)
全麥漢堡胚的做法步驟圖,全麥漢堡胚怎麼做好吃

喜歡自己做的有嚼勁的漢堡胚,比買的切片健康,每次多做幾個凍起來,每天當早餐

用料  

麪粉 400克(普通高筋和全麥1:1)
酵母 5克
20克(可有可無)
200克
20克

全麥漢堡胚的做法  

  1. 調料都放入,麪包機和麪併發面擋。

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  2. 剛好可以做這樣的6個

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  3. 醒發致二倍大小

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  4. 蛋黃

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  5. 沾上芝麻點綴

    全麥漢堡胚的做法步驟圖,全麥漢堡胚怎麼做好吃 第6張
  6. 烤箱180-200度25分鐘,觀察顏色,剛剛好就蓋上錫紙。

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  7. 成品,這是沒有用濾鏡的情況。

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  8. 裏面蜂窩剛好。

    全麥漢堡胚的做法步驟圖,全麥漢堡胚怎麼做好吃 第9張
  9. 隨意發揮吧,一個男人大概就會吃飽,女人也許吃不了。

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