>
媽媽的做法記得並不那麼清楚了試試還挺像那麼回事
用料
東北烀肉的做法
一斤半五花肉,用冷水泡15分鐘,温水洗乾淨。電飯鍋燉,加八角、花椒粉、白胡椒粉、蒜瓣、大葱段,煮米飯一檔,1小時
出鍋切片,上面放葱末,大火蒸15分鐘(實在懶可以省這步)
準備蒜末加生抽,製成蒜醬
蒸好的白肉
沾蒜醬~非常東北味兒~
圖文推薦