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東北烀肉

電飯煲食譜 閲讀(1.66W)
東北烀肉的做法步驟圖,東北烀肉怎麼做好吃

媽媽的做法
記得並不那麼清楚了
試試還挺像那麼回事

用料  

生抽
大料 3個
3-4片
大葱 四分之一根
6/7瓣,一部分做蒜泥拌生抽成蒜醬
花椒粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺
五花肉 一斤半

東北烀肉的做法  

  1. 一斤半五花肉,用冷水泡15分鐘,温水洗乾淨。電鍋燉,加八角、花椒粉、白胡椒粉、蒜瓣、大葱段,煮米飯一檔,1小時

    東北烀肉的做法步驟圖,東北烀肉怎麼做好吃 第2張
  2. 出鍋切片,上面放葱末,大火15分鐘(實在懶可以省這步)

    東北烀肉的做法步驟圖,東北烀肉怎麼做好吃 第3張
  3. 準備蒜末加生抽,製成蒜醬

    東北烀肉的做法步驟圖,東北烀肉怎麼做好吃 第4張
  4. 蒸好的白肉

    東北烀肉的做法步驟圖,東北烀肉怎麼做好吃 第5張
  5. 沾蒜醬~非常東北味兒~

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