東北亂燉烀餅

東北菜就是適合各地人民的口味 而東北亂燉則無需高超的廚藝和精湛的刀功 菜品裏基本是想放什麼菜就放什麼菜 so easy

用料  

東北亂燉烀餅的做法  

1. 玉米麪入盆 因為玉米麪家裏沒了 加入了一定的白麪

2. 一碗水 水裏加入適量鹽

3. 把面揉成麪糰

4. 趕成麪餅狀

5. 豬五花切塊

6. 土豆切滾刀狀

7. 茄子青椒同上 如果有其他的菜 一併切了

8. 大料備齊

9. 鍋熱後放適量油 別太多 五花肉油分多

10. 煸炒豬五花 把油分逼出來 使口感不再肥膩

11. 把肉放旁邊 倒入大料翻炒

12. 倒入土豆塊一併翻炒

13. 倒入適量的水 倒入料酒 生抽 鹽和白糖 白糖提鮮啦啦啦啦啦 愛吃醋的可以適量的醋 不怕顏色深 東北菜就是嗷嗷有食慾

14. 茄子青椒容易熟 最後放入

15. 放入玉米麪 鍋太小 不能放在旁邊啦

16. 小火燜煮30分鐘左右

17. 噹噹噹當開鍋 開吃

小貼士

這道菜非常簡單 可以放任何愛吃的菜 東北燉菜就是嗷嗷嗷嗷好吃ↂ⃚⃙⃓⃠⃟᷁ ຼൣೢൢೣൣຸ͐ↂ⃚⃙⃓⃠⃟᷁