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關於亂燉做法步驟圖解
關於亂燉做法步驟圖解
三汁悶鍋(高級亂燉)
09-10
感覺像是可樂雞翅的進階版,味道如何?單論湯底我也能喝三大碗。用料翅中八個土豆一個洋葱半個胡蘿蔔半個西紅柿半個可樂一大碗葱薑蒜耗油白酒三汁悶鍋(高級亂燉)的做法準備階段:雞翅温水浸洗,正反兩刀,熱水煮三五分鐘,放薑片...
亂燉大豐收。
07-11
東北菜,東北人的豪爽。用料豬肉200克南瓜,土豆,南瓜半個熟玉米,豆角,玉米2個,小把葱薑絲,花椒粉,大料適量亂燉大豐收。的做法準備好所有的食材豬肉切塊,鍋裏放點油,炒至變色。放入葱薑蒜,花椒粉大料,醬油,鹽水按順序排好。中火燉15...
五花肉亂燉茄子
05-05
方便,省事,美味。適合懶人的一道美食qaq用料茄子1五花肉吃多少放多少土豆兩個薑片一點五花肉亂燉茄子的做法茄子切塊,土豆切塊,五花肉切小塊(一定要小,不然,肉會很柴。)涼油下鍋,等到油熱,放入肉片,生薑。煎到肉片表面泛白色。倒...
懶人一鍋亂燉!鮮美!
11-05
今天爸媽不在家逼不得已只好自己下廚房原本想着還剩一點大醬做大醬湯結果…大醬過期了………我是有多懶!!!!不過沒有加大醬反而更好吃誒!!用料西葫蘆半個培根適量番茄一個金針菇一小把海帶一小把祖名盒子豆腐半盒懶人一鍋亂...
野炊農家亂燉 | 太陽貓早餐
06-17
“冬天終於要過去了,又要開始野外踏青了,我當然也不例外。有人問我土豆為啥不去皮,那你可能要問黃小廚了,我是看了《嚮往的生活》跟他學的,我也不知道他為啥不去皮。還有人説這片子是我在家樓下拍的,我可不騙你,我就是背了一...
亂燉酸蘿蔔
01-29
用料蘿蔔食用醋白糖涼開水食鹽酸蘿蔔的做法把蘿蔔(或黃瓜)切成1~2mm的薄片(也可切成條,隨便啦)放入一點食鹽,拌勻,約20~30分鐘變軟。涼開水裏醋。因為各個牌子的醋酸度不同,只能一點一點調了。我比較愛吃酸,從1:1開始,再加一匙...
韓式部隊鍋(亂燉版)
11-08
去韓國旅遊時吃了部隊鍋後一直心心念念要自己做一個,晚上試了一下,亂七八糟加了一堆,成為部隊亂燉版。辣白菜是超市直接買的,感覺沒有韓國的味道重,所以做的時候加了兩個小米辣和少許鹽,味道很不錯用料洋葱韓式泡菜午餐肉豆...
減肥餐-小鍋亂燉
02-15
減肥中,愛吃肉星人怎麼辦,怎樣才能多吃蔬菜少吃肉,我的辦法就是亂燉一鍋,葷素搭配,湯很鮮,超快手的一道菜。祕訣就是要有甜蝦,很鮮。金針菇飽腹能量低,推薦用料金針菇1把平菇80克娃娃菜等綠葉菜1把北極甜蝦5只牛肉丸3個生抽1...
咖喱意麪馬蘇裏拉亂燉
12-09
這是一款早飯沒吃,閒着沒事兒幹喜歡在廚房弄點新奇小食品的人會幹得出來。po主是個不羈的人所以就不要在意用量啦!~ヾ(o◕∀◕)ノ用料馬蘇裏拉芝士一大把油菜三根意麪一小把【因為不喜歡吃可以倒掉咖喱塊一塊半油10ml胡蘿...
應季蔬菜大聚會——東北名菜亂燉
11-22
當你吃遍了飯店的美食,想家的味道時,就來試試亂燉吧!把所有愛吃的菜統統放到大鐵鍋裏,然後等着香味慢慢彌散開來。那就是幸福的味道用料豬五花500克土豆中等2個茄子500克捲心菜1個辣椒適量就好西紅柿500克應季蔬菜大聚會...
深夜亂燉填肚鍋~~西紅柿土豆牛肉通心粉!
10-23
半夜老公説:我餓!我:我靠,吃這麼多還餓?!家裏只有掛麪,要不要?他:不要!我:拉倒。。。。。。。他:我餓!!!!!!我餓!!!!!!!好吧好吧,我打開冰箱看到,有一個土豆,一西紅柿用料西紅柿1土豆1牛肉(我用的是滷好的,冰箱裏只有這個)看你冰箱裏有多少。。香菜...
漁家亂燉
09-20
多麼接地氣的菜品喲。江浙一帶的漁家在自己的小船屋裏,用易於存儲的食材,料理一鍋湯湯水水的美餐,全家人在江邊落日餘暉下分享。嗯我想太多了。。。。吃吧!吃吧!用料江蝦一小碗西蘭花一朵草雞蛋4個平菇幾片菜籽油適量鹽少...
豆腐白菜亂燉
10-21
這個湯在我家出鏡率挺高噠!一是因為夠鮮美,二是也挺飽腹。(啥邏輯啊喂!)用料白菜葉(最好嫩一點噠)適量嫩豆腐一盒花枝丸(或魚丸啥的)適量魚餅(或蟹肉棒啥的)適量鮮香菇幾朵薑片幾片雞精適量鹽適量葱花一小把豆腐白菜亂燉的做法...
番茄酸菜牛肉亂燉丨健康·三餐
05-28
剛吃完忍不住馬上拿來分享,説實話,我都不知道取什麼名字好。小龍説叫酸菜BBQ...是這樣的,前些日子,在一個叫Polandcafe的家庭式小飯館,吃了一位波蘭奶奶做的bigos(一種酸菜燉肉,據説是波蘭國菜),又叫hunter'sstew(獵人亂燉...
東北菜之——亂燉、豆角茄子土豆辣椒西紅柿
09-04
湯泡飯、香香的用料五花肉200g豆角300g茄子土豆西紅柿一樣一個辣椒兩個油少許鹽少許味精少許紅燒醬油兩小勺豆中寶大醬兩大勺葱薑蒜少許十三香少許東北菜之——亂燉、豆角茄子土豆辣椒西紅柿的做法蔬菜準備好啦豆角切...
醬湯亂燉
01-07
我們住的社區裏有很多韓國人,女兒的同學中也有韓國小朋友。在韓國的日常飲食中,最常見的就是泡菜和大醬湯。醃製泡菜比較複雜,一時學不來,不過大醬湯確是比較簡單,超市裏就可以買到現成的大醬,加點海帶就可以做出大醬湯。大...
一盤菜 解決一頓飯 :雞湯亂燉
01-28
雞湯亂燉用料雞湯隨意土豆1個扁豆隨意克黑木耳隨意魔芋絲隨意盒一盤菜解決一頓飯:雞湯亂燉的做法1.比例:雞湯2/3,水1/3,湯汁兩人量,入鍋開火2.不等水開,放土豆塊、扁豆、黑木耳、魔芋絲3.煮4.嘗,熟了,放鹽小貼士1.不喜歡葱姜,...
土豆青椒亂燉
07-19
用料青椒土豆牛肉排骨雞肉五花肉土豆青椒亂燉的做法肉切塊,加生抽、料酒、鹽、花椒、大料、姜蒜可放可不放蒜姜過油爆香,炒肉,然後炒土豆青椒將醃肉剩下的醬汁加水,挑勻倒入鍋中燉。燉到土豆軟,加點鹽...
亂燉醬燜雞
05-30
我們家人都愛吃醬燜雞,大概可以追溯到奶奶,奶奶的醬燜雞加土豆,姑姑的醬燜雞加香菇,爸爸的醬燜雞就只有雞,而我的醬燜雞有土豆,香菇,粉條。每個人調的味道也不一樣,有的醋多一點,有的醬油多一點,有的油多一點,有的辣椒多一點,但都...
保供菜 亂燉筋頭巴腦
12-12
如果你在疫區如果你領皇糧如果你有一堆消耗不完的土豆胡蘿蔔洋葱燉吧都燉了吧用料牛肉克八角個香葉片土豆個桂皮塊蒜瓣葱根薑片冰糖克生抽勺鹽克老抽勺料酒勺保供菜亂燉筋頭巴腦的做法把能切的都切了有啤酒的倒啤酒調...
胡蘿蔔番茄土豆燉牛肉(冬日裏的一鍋亂燉)
04-04
胡蘿蔔番茄土豆燉牛肉~冬天燒這麼一道菜~就着湯汁拌飯簡直可以吃掉兩碗米飯啊^O^西紅柿完全融化在湯汁裏~看不到番茄~卻有着濃濃的番茄味~簡單省事一道菜解決兩個人的午餐~葷素都有了😊用料牛肉1000克洋葱1個胡蘿蔔2根土豆2...
鐵鍋亂燉
06-19
亂燉的特點就是亂,好比散文,形亂而神不亂。食材雖多,但相互間不能衝突,以凝氣為主,也可以用煮好的牛腩代替排骨,還可以加倭瓜,也叫南瓜,海帶絲、蒜薹、胡蘿蔔,但不要加黃瓜之類。用料土豆青辣椒茄子玉米段蘑菇芸豆豆泡排骨香菜...
東北亂燉 —— 西紅柿土豆茄子篇
12-06
這道菜看着亂,其實味道一點也不亂。它有着鮮明的個性:酸甜開胃鮮爽多汁特別下飯下班後首選快手菜。用料土豆西紅柿茄子葱薑蒜東北亂燉——西紅柿土豆茄子篇的做法放入油,待油熱後,放入葱薑蒜熗鍋。(可放入一點八角花椒粉)翻...
亂燉暖鍋
10-27
冬天的餐桌上最受人喜愛的還是一吃可以吃上幾個小時也不怕菜冷的暖鍋了。隨便你怎麼做都好吃,真是一個神奇的存在啊。用料排骨姜大蒜鮮香菇平菇金針菇紅棗娃娃菜牛肉大豆蛋白紅薯粉白蘿蔔亂燉暖鍋的做法用排骨做湯底。...
夏日亂燉-油燜雞
07-30
用料雞腿肉2只番茄2只絲瓜1根魔芋絲1盒土豆2只紅辣椒2根蒜瓣1頭生薑1片老抽少許料酒少許金針菇適量夏日亂燉-油燜雞的做法1.雞腿肉切塊,土豆煮熟(1個切塊,1個壓泥),番茄切塊,姜蒜辣椒剁碎備用,絲瓜切塊,金針菇切塊。2..鍋裏倒...
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