超級讚的東北烀餅

上大學的時候在食堂吃過後念念不忘，所以自己嘗試做了一下，沒想到味道超級贊

用料  

超級讚的東北烀餅的做法  

1. 麪粉加入酵母温水和麪，面稍微軟一些，和好面放在温暖的地方發至兩倍大

2. 豆角洗淨，土豆和南瓜切滾刀塊

3. 玉米切成段，葱姜切好備用

4. 鍋中加食量食用油，葱姜爆鍋，然後放入豆角翻炒變色，放入土豆，翻炒幾下，加水（稍微多一些），再放入老抽，醬油，鹽，味精，八角，冰糖，水開後加入南瓜和玉米

5. 煮至八分熟時江發好的面擀成麪餅蓋在燉菜上面，蓋好鍋蓋等待面熟

6. 面熟，收汁即可

7. 超級讚的烀餅做好了！