一道適合練前練後以及嘴饞時的低卡小甜點~
以下用量可做2杯250ml的布丁
其中每一杯
熱量約190kal
蛋白質17g
脂肪6g
碳水12g
非常適合減脂人羣食用😉
用料
豆漿粉(永和吾谷) | 50g |
脱脂牛奶 | 2盒 |
赤蘚糖醇 | 30g(可根據個人喜好增減) |
吉利丁片 | 1.5片(7.5g) |
鹽 | 一丟丟🤏 |
想做其他口味的話可以添加可可粉 抹茶粉等等 |
keep healthy and happy 低脂無糖高蛋白濃郁豆乳布丁(附詳細熱量表)的做法
吉利丁片冷水泡開 豆漿粉先用一盒常温牛奶化開 再和另一盒牛奶一起倒入奶鍋加熱至濃稠狀🔥
關火
(這款豆漿粉很好!)加入赤蘚糖醇和鹽(鹽是為了提味 介意可以不加)攪勻
加入泡軟的吉利丁片 使之融化(7.5g比較適宜!布丁剛剛好duangduang的)布丁液完成✅用篩子過濾兩次 濾掉浮沫 這樣比較細膩(圖中就是偷懶沒過濾🤦🏻♀️就會有一層空氣口感的布丁)
放在冰箱冷藏4小時以上 即可開吃!hope you enjoy this!
小貼士
沒啥tips 幹就完了!保證好吃!