封面圖着實醜了些……下次做好看點兒換個封面hhh
淡淡的奶香和玉米香混合在一起 是一份完美的早餐!同時低油低糖 健身黨友好!
因為用了甜玉米粒本身就已經很香甜了,所以如果口味淡的話可以不加糖!喜歡吃甜就稍微加點兒
有那麼點玉米粑粑的意思,又有點兒西式鬆餅的影子 四捨五入也算是中西結合了!
以下分量為1人份
用料
甜玉米粒 | 30g |
麪粉(高筋低筋普通全麥都行) | 25g |
牛奶 | 25g(麪粉吸水量不同可適當增加) |
橄欖油 | 5g |
白糖(可選) | 適量 |
keep healthy&happy 超快手低卡高纖奶香玉米餅的做法
甜玉米粒和牛奶用攪拌機攪勻
如果想有一點顆粒幹可以不用攪拌成細膩的糊狀奶糊中篩入麪粉 攪拌均勻
如有需要可以加入適量白糖鍋內倒油(我的是不粘鍋) 油熱後轉小火 用勺子把麪糊從離鍋子10cm的高度從上往下倒入麪糊 (就是攤鬆餅的那套手法啦)
麪糊表面冒泡後即可翻面
大約1~2min後即可裝盤享用