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keep healthy&happy 超快手低卡高纖奶香玉米餅

菜譜 閲讀(1.94W)
keep healthy&happy 超快手低卡高纖奶香玉米餅的做法步驟圖

封面圖着實醜了些……下次做好看點兒換個封面hhh
淡淡的奶香和玉米香混合在一起 是一份完美的早餐!同時低油低糖 健身黨友好!
因為用了甜玉米粒本身就已經很香甜了,所以如果口味淡的話可以不加糖!喜歡吃甜就稍微加點兒
有那麼點玉米粑粑的意思,又有點兒西式鬆餅的影子 四捨五入也算是中西結合了!
以下分量為1人份

用料  

甜玉米粒 30g
麪粉(高筋低筋普通全麥都行) 25g
牛奶 25g(麪粉吸水量不同可適當增加)
橄欖油 5g
白糖(可選) 適量

keep healthy&happy 超快手低卡高纖奶香玉米餅的做法  

  1. 甜玉米粒和牛奶用攪拌機攪勻
    如果想有一點顆粒幹可以不用攪拌成細膩的糊狀

  2. 奶糊中篩入麪粉 攪拌均勻
    如有需要可以加入適量白糖

  3. 鍋內倒油(我的是不粘鍋) 油熱後轉小火 用勺子把麪糊從離鍋子10cm的高度從上往下倒入麪糊 (就是攤鬆餅的那套手法啦)

  4. 麪糊表面冒泡後即可翻面
    大約1~2min後即可裝盤享用