無麩質低碳早餐
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 微量 |
| 杏仁粉 2勺 | |
| 洋車前子殼粉1勺 | |
| 椰子油 1勺 | |
| 黑胡椒粉 少許 | |
| 菠菜1把 |
低碳高纖快手菠菜蛋餅的做法
雞蛋打散，菠菜洗好，開水燙一下。
![低碳高纖快手菠菜蛋餅的做法步驟圖 第2張]( "低碳高纖快手菠菜蛋餅的做法步驟圖 第2張")
杏仁粉兩勺，洋車前子殼粉一勺跟雞蛋拌均勻。洋車前子粉吸水，靜止一會兒後，麪糊會變粘稠。
![低碳高纖快手菠菜蛋餅的做法步驟圖 第3張]( "低碳高纖快手菠菜蛋餅的做法步驟圖 第3張")
燙軟的菠菜擠水，加入蛋糊。平底鍋加椰子油熱後，加入菠菜蛋糊。
![低碳高纖快手菠菜蛋餅的做法步驟圖 第4張]( "低碳高纖快手菠菜蛋餅的做法步驟圖 第4張")
出鍋，撒上黑胡椒粉。
![低碳高纖快手菠菜蛋餅的做法步驟圖 第5張]( "低碳高纖快手菠菜蛋餅的做法步驟圖 第5張")
低碳高纖快手菠菜蛋餅
菜譜
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