生漿玉米餅（低卡超快手巨好次 ）(๑´ڡ`๑)

香糯軟韌的玉米小餅，最大程度上保留了玉米的自然味道，口感完勝玉米粉版
熱量很低咯～
一份八個粗略算一下共217kacl
兩個大玉米140kal 糖是77kal
用蜂蜜會更健康，熱量也會相對少一些

然後這個方子是消滅玉米的好幫手

用料  

生漿玉米餅（低卡超快手巨好次 ）(๑´ڡ`๑)的做法  

1. 這個就是今天的主角，大！玉！米！這個菜譜推薦用老一些的玉米，烙出來的餅比較有彈彈彈的口感，嫩的玉米當然是煮着吃啦

2. 脱衣服～

3. 洗剪吹殺馬特髮型～

4. 剝下玉米粒，某懶人直接上菜刀，等會是要打碎的

5. 被洗劫完畢的玉米君

6. 裝入攪拌機裏

7. 攪拌大概五分鐘至無明顯顆粒，這個過程可能有些困難，因為玉米比較幹。粗暴星人選擇搖晃攪拌機加快速度೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨
   

8. 報告，玉米君已粉身碎骨～

9. 挖出來大概是這樣的

10. 告訴我！像不像香草冰淇淋

11. 加入20g白砂糖或蜂蜜，楓糖漿什麼的都可以，我本人不太吃甜的，這個感覺剛剛好，沒有明顯的甜味。

12. 攪拌均勻

13. 小火熱鍋，滴入幾滴植物油，並用廚房紙擦乾（不粘鍋可以不放油，普通鍋一定要放油）

14. 用勺子將麪糊舀入鍋裏

15. 藉助勺背抹平

16. 煎至上色後翻面

17. 煎好的小餅是半透明的，有濃濃的玉米香。趁熱咬開，外面脆脆的，裏面軟噗噗的像是糯米的口感～

18. 趁熱享用吧～ 可以搭配蜂蜜或者果醬，我想蘸紅糖和黃豆粉肯定超級棒(。ω。) 但在我有這個想法之前，餅餅就被全部幹掉了…

小貼士

注意，一定要用糯玉米

全程保持小火，不然它們就會變成黑臉包公

盆友們的玉米因為含水量不一樣可能會比我的看起來更稀或者更幹一些，不過不影響煎餅～

但越是有流動性的麪糊煎出的餅越軟。
介意的話可以添加適當糯米粉或玉米澱粉來調整至想要的軟硬度。