小巧可愛(๑• . •๑)的東西永遠沒人能抗拒的!美食也不例外啦!!!
這一次也做一個可愛的又好吃的貓爪小餅乾。無需打發的技巧,完完全全就是輕鬆幾小步就可以製作出這麼可愛的(๑• . •๑)點心啦!萌萌(//∇//)噠貓爪造型,顏值與口感都在線,那就趕緊收藏起來吧,為以後拔草做個準備哦(´-ω-`)
用料
黃油 | 100克 |
糖粉 | 60克 |
雞蛋 | 1個 |
低粉 | 200克 |
紅曲粉或者(草莓粉) | 紅曲粉5克草莓粉10克 |
可愛(๑• . •๑)貓爪小餅乾的做法
事先準備好原材料哦✨
在將雞蛋與黃油糖粉拌勻,在與麪粉揉勻即可!將揉勻好的麪糰分割成兩份!白色麪糰是310克,紅色麪糰是100克。用保鮮膜包裹好!
在將白色麪糰擀製成0.3cm的厚度,用圓形模具按壓出影響,擺盤即可!
紅色麪糰加入紅曲粉或者草莓粉揉勻即可!
在大白紙上面擀製成0.2cm的厚度。
用兩個小圓模具按壓出貓爪的爪印!如圖所示那樣子!
在將紅色貓爪按照圖片位置對應擺放好就可以啦!!! 就可以入爐烘烤啦!上火180下火150。具體還是看個人烤箱和餅乾厚度來定哦(´-ω-`)
烤好的樣子!
可愛(๑• . •๑)貓爪小餅乾🤗🤗🤗
小貼士
冷卻好後記得密封保存起來!一個月食用完畢就可以啦!
這款餅乾就是需要小圓模具!如果真的沒有,你可以把紅色麪糰分成兩部分揉搓成圓柱體。冷凍一小時變硬後用刀切出0.2cm厚度的小圓片,貼合在餅乾表面也是可以的🤗🤗🤗