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關於貓爪做法步驟圖解
關於貓爪做法步驟圖解
貓爪棉花糖完美技巧
09-15
貓爪棉花糖,可愛又好吃,但是到了冬天很難做出完美弧度的作品,我也是經歷了多次失敗才總結出了經驗,非常好用的技巧分享一下,很細緻喲。並且無水詒版本。用料雞蛋清2只90克白糖240克水裏30克蛋清裏魚膠片4片水80克貓爪棉花...
貓爪湯圓~喵嗚~~~
10-22
2015元宵節作品和之前手打的芋圓一起煮來吃用料糯米粉2cups紅豆餡1罐玉米澱粉2tablespoons蔬菜油1tablespoon可可粉2tablespoons抹茶粉2tablespoons糖粉4tablespoons紅色色素牙籤蘸取很少量棉花糖1包温水適量貓爪湯圓...
可愛貓爪溶豆/火龍果溶豆~無糖(寶寶零食)
04-02
把溶豆做成花花玩太多了,今天嘗試做成小貓爪,還挺可愛的,哈哈哈,原創。雖然沒一點糖但是衝這個外形我還是吃了好多。溶豆整理帖用料蛋白1個蛋黃2個奶粉20克(蛋黃蛋白各10)玉米澱粉8克檸檬汁幾滴可愛貓爪溶豆/火龍果溶豆~無糖...
貓爪蛋糕(兔子版)
09-27
兔子的方子她發在微博不太好找整理到這裏存個檔用料常温雞蛋120克細砂糖56克蜂蜜15克低粉88克植物油16克牛奶16克可可粉3克植物油3克貓爪蛋糕(兔子版)的做法首先雞蛋如果是冷藏的需要恢復室温,我曾經嘗試用不水浴加熱的...
貓爪費南雪
07-23
費南雪,也譯作杏仁長蛋糕,源自法語詞彙Financier,本義為金融家,富翁。中文翻譯中常稱它為“費南雪”。費南雪花樣繁多,已遠不止傳統的形狀和單一口味了,人們在裏面加入各式香料、水果、巧克力、堅果及香草、焦糖以變化出層...
奶香紫薯貓爪湯圓
11-04
紫薯味道很香,但是單獨吃會覺得太乾和辣口,揉進去糯米麪團裏吃,用牛奶和煉乳做湯,滋潤且香。用料紫薯一百克(或一個,不用太大)糯米粉2百克(和紫薯的重量相當就可以了)糖粉依據個人口味而定牛奶依據個人口味而定煉乳依據個人...
貓爪香蕉瑪德琳蛋糕
01-23
貓爪硅膠模具配套食譜(淘寶店鋪:浩然手作小屋),4種不同的形狀,非常可愛~~剛好模具一份的量。用料蛋白70g細砂糖(可省)10g楓糖35g香蕉50g低筋粉40g杏仁粉35g無鹽黃油70g貓爪香蕉瑪德琳蛋糕的做法用的這款模具。香蕉最好用熟透...
芒果溶豆.無糖芒果花朵溶豆和貓爪溶豆
12-11
好吃好看的小豆豆們。用料蛋黃2個蛋白1個奶粉18克玉米澱粉8克芒果0.5個檸檬汁4.5滴芒果溶豆.無糖芒果花朵溶豆和貓爪溶豆的做法蛋黃加入幾滴檸檬汁打發到提起打蛋器緩慢低落紋路緩慢消散的狀態,加入奶粉翻拌均勻。入裱...
巧克力貓爪小蛋糕
08-29
做好這個蛋糕之後,我一直沒想出來這個應該是貓爪,我一直告訴大家説,我的熊掌蛋糕烤好了……其實只要你喜歡,當做各種小動物的腳印都是可以的哈。用料黃油40克雞蛋1個低筋麪粉40克全麥粉5克細砂糖20克泡打粉1/8小勺黑巧克...
萌翻眾人的超cute貓爪蛋糕
05-04
9連貓爪蛋糕模超方便用料黃油70克雞蛋85克細砂糖50克泡打粉2克低筋麪粉70克可可粉2克萌翻眾人的超cute貓爪蛋糕的做法材料準備融化黃油70g,待用打入兩顆雞蛋加入細砂糖50g不要打發,攪散即可加入低筋麪粉70g和泡打粉2g一...
貓爪糯米小蛋糕
07-19
用料雞蛋1只糖20g牛奶130g植物油30g糯米粉120g澄粉30g可可粉少量貓爪糯米小蛋糕的做法雞蛋+糖打至發白加入牛奶+油,混合均勻加入糯米粉+澄粉攪拌均勻取少量麪糊加入可可粉調成可可麪糊,倒入貓爪模具爪印中。180度烤2分...
京都貓貓寺貓爪餅乾
11-26
這是基友愛貓魔怔爆發下要求我復原的一款京都貓貓寺的小點心。我這裏只負責講解餅乾貓和貓爪的組合的這套。焦糖布丁網上做法很多。就不講解了。為了復原,這傢伙不惜給我買了一模一樣的九穀燒盤子過來。感謝她。很可愛...
貓爪燕麥撻
07-02
自己東拼西湊改編出來的,算是一點點創意吧,味道真的很新奇!思路來自於微信上姍胖小仙女的下午茶,她做的比我這個好太多了哈哈用料低筋麪粉250克黃油125克細砂糖100克燕麥50克檸檬半個酸奶脆適量堅果適量全蛋50克(大約一個)...
貓爪牛奶饅頭
06-24
前段時間被某品牌的貓爪杯震驚了,(據説黃牛炒到很高的價格!)我不想買杯子,但是我想要貓爪哇,心動不如行動,於是鼓搗着做了可愛的貓爪造型饅頭,寶寶早餐吃了兩個~耶!用料中筋麪粉150克牛奶75-80克鮮酵母4克糖5克玉米油2克可可粉...
芒果酸奶雪糕(貓爪模具做的)
07-08
這個芒果酸奶雪糕是介於冰棍和冰淇淋的口感,不是特別硬,但也沒那麼軟。我個人是比較喜歡吃這類型的雪糕的,口感較好,也不會太咯牙。我家娃吃完後説,“媽媽,你下次能多做一些我分給小朋友嗎?”當然可以啊!我很樂意~用料芒果2個...
快手草莓酸奶蛋糕(附胡蘿蔔貓爪造型攻略)
03-04
在微博看到廣坦做的酸奶檸檬蛋糕,感覺方便又美味的樣子,家裏正好有草莓酸奶,忍不住做起來!用料明治草莓酸奶100克(一罐酸奶)白砂糖40克黃油40克玉米油40克雞蛋3個低筋麪粉120克泡打粉2克快手草莓酸奶蛋糕(附胡蘿蔔貓爪造型攻...
紫薯山藥貓爪糕
12-07
還有一年小孩就去幼兒園了,最近在研究適合幼兒園大食會或者春遊的小零食,看了很多食譜,嘗試後改良了一下,口感軟糯,奶香味濃郁用料紫薯部分紫薯100g牛奶100g糖12~15g自發麪粉45~50g山藥部分山藥100g牛奶100g糖15~20g自發麪粉4...
貓爪小餅乾
06-15
某一天看書看到了這個貓爪小餅乾,對這個可愛的小餅乾就有了想要嘗試做的想法大部分是加的可可粉我加的是紅曲粉,我覺得這樣更少女!用料黃油50克雞蛋1個(60克左右)糖粉40克低筋麪粉120克紅曲粉1.5克貓爪小餅乾的做法一個雞...
萌cry~的貓爪棉花糖
09-16
本人也不是貓咪用料吉利丁8g蛋白50g砂糖a25g砂糖b100g水怡15g水35g朗姆酒5g紅色色膏適量玉米澱粉大量萌cry~的貓爪棉花糖的做法首先總是把吉利丁放在冰水裏泡發備用;蛋白加上細砂糖a打發;細砂糖b.水飴和水一起放入鍋中煮...
免打發❗️只需攪一攪拌一拌❗️香甜可口的貓爪瑪德琳蛋糕❗️
09-15
用料雞蛋1個約70克細砂糖30克低粉60克泡打粉2克玉米油50克免打發❗️只需攪一攪拌一拌❗️香甜可口的貓爪瑪德琳蛋糕❗️的做法雞蛋加入細砂糖攪拌均勻篩入低筋麪粉和泡打粉攪拌均勻倒入玉米油混合均勻。裝入裱花袋放入冰箱...
可愛貓爪溶豆,胡蘿蔔溶豆版本~無糖
05-04
之前心血來潮做出來了,原創哈哈。也寫過火龍果貓爪溶豆食譜,有的媽媽説沒細節很多地方不清楚,我這兩天又重新做了胡蘿蔔版本的,整理下,儘量寫清楚。溶豆整理帖用料蛋黃3個蛋白1個奶粉23克(其中蛋黃15,蛋白8)玉米澱粉8克檸檬幾...
貓爪 紅豆羊羹
07-09
用料爪爪的白色部分魚膠粉1G牛奶40G豆沙部分豆沙300G水(加入豆沙裏的)100G魚膠粉10G水(融化魚膠粉的部分)75G糖10-20G(根據個人口味選擇)貓爪紅豆羊羹的做法先製作貓爪部分,牛奶和魚膠粉混合好放入冰箱冷藏20分鐘左右至魚膠...
萌萌嗒貓爪抹茶冰淇淋(媲美宇治抹茶)
06-10
做了一款很好吃的抹茶冰淇淋,方中加入大量的抹茶,有濃郁的抹茶口感,味道完全不輸宇治抹茶哦!抹茶控們也不要錯過用料抹茶10克奶油80克雞蛋2個細砂糖15克萌萌嗒貓爪抹茶冰淇淋(媲美宇治抹茶)的做法準備材料:兩個雞蛋,蛋黃蛋白...
貓爪桂花湯圓
10-23
元宵節,換新的湯圓做法。得到贊聲一片。用料糯米粉50g(白麪團)+45g(巧克力麪糰)可可粉5-7g熱水若干白砂糖20g糖桂花若干貓爪桂花湯圓的做法白糖用少量開水拌勻,不需要全部化開,拌好即可,大概三到四湯匙的樣子;50g糯米粉倒入糖...
火龍果 貓爪果凍
04-12
萌萌噠很可愛用料牛奶/椰漿100克火龍果半個糖10克白涼粉6克火龍果貓爪果凍的做法1、火龍果榨汁,取50克備用2、100克椰漿加入4克白涼粉煮開3、50克火龍汁加入2克白涼粉煮開4、先倒入火龍果液,稍稍凝固後再倒入椰漿5、徹...
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