減脂期,屯的玉米片泡牛奶泡酸奶,總覺得不好吃:泡久了太軟,泡短了吃起來又淡而無味。
嘗試用空氣炸鍋做成烤玉米片,減糖減油調整幾次比例後,100g總熱量控制在400大卡以內。口感酥脆香甜,健康低脂、飽腹感強。製作快捷簡便。主食零嘴兩相宜,減脂期的好伴侶!
成品熱量:396大卡/100g
用料
玉米片 | 100克 |
赤砂糖或綿白糖 | 10克 |
蜂蜜 | 10克 |
橄欖油 | 5克 |
鹽(豐富口感,可不加) | 0.5克 |
赤砂糖或綿白糖放入玉米片,拌勻
倒入蜂蜜,拌勻
加入橄欖油,撒鹽,拌勻。
空氣炸鍋(烤箱也可以)鋪油紙,拌好的玉米片倒入,170℃烤10分鐘,中間拿出來翻一下,讓玉米片均勻受熱。
烤完晾涼。完成!口感香甜酥脆,好吃到根本停不下來!
小貼士
配料請按步驟順序添加,順序不符糖可能會不均勻