無油脆皮烤翅（玉米片烤翅）

用玉米片代替麪包糠來烤雞翅真是太明智了(^o^)/~
外脆裏嫩好吃極了，還消耗了我吃不完的玉米片簡直不能再棒惹！
做法是在一個GIF裏看到的，正好想吃雞翅膀我就試了下，非常成功O(∩_∩)O哈哈~
個人覺得這款烤雞翅賣相和口感都不輸給開封菜，沒開封菜那麼油。

用料  

無油脆皮烤翅（玉米片烤翅）的做法  

1. 雞翅洗淨後擦乾水分，可以在雞翅上劃幾刀，這樣使醃製更入味。鹽和胡椒混合後放進去，密封放入冰箱醃製6小時以上。

2. 玉米片用擀麪杖碾碎。

3. 醃製好的雞翅先在蛋液裏滾一圈再在生粉裏滾一圈最後去玉米片碎裏滾一圈.

4. 最後，放入170℃的烤箱烤30分鐘左右就可以吃了！