刷dou🎵看到的食譜,自己做了一下覺得還不錯,分享給大家
用料
雞翅 | 3只(我還用了2只雞腿) |
大蒜 | 5瓣 |
鹽 | 1g |
胡椒粉 | 2克 |
雞蛋 | 2個 |
生粉 | 半碗 |
薯片 | 1包 |
無油薯片雞翅(烤箱版)的做法
雞腿和雞翅劃刀口(我忘記拍了)建議大家可以不用雞腿,感覺雞翅更好裹薯片
加入鹽、蒜末和胡椒粉
抓勻,醃製20分鐘
薯片捏捏捏碎
裝盤備用(你也可以不裝盤,用袋子裹,還可以少洗一個盤😊)
醃製好的雞腿裹上生粉
再裹上雞蛋液
最後裹上薯片(我敲的不太碎,大家可以敲碎一些更好裹)
裝烤盤,放入烤箱中層180度20分鐘(根據自己烤箱的脾氣來調整時間)
搞定出爐
很嫩喲,配冰可樂很贊,快試試吧