只想把自己學會的菜做成菜譜方便尋找使用❤️
用料
| 雞翅 | |
| 薑片 | |
| 料酒 | |
| 蒜末 | |
| 生抽 | |
| 蠔油 | |
| 奧爾良醃料 | |
| 澱粉(或麪粉) | |
| 薯片碎(或麪包糠) | |
| 雞蛋 |
薯片雞翅(無油烤箱版)的做法
雞翅兩面三刀過兩遍水。
![薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第2張]( "薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第2張")
雞翅放入薑片，蒜末，兩勺料酒，兩勺生抽，一勺蠔油，奧爾良醃料。(味道根據自己的口味可作適當調整，我必將喜歡蒜所以蒜末放的比較多，奧爾良醃料45g的我大概放了三分之二，也是根據自己的口味調整)
![薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第3張]( "薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第3張")
蓋上保鮮膜冷藏2-3小時。(😂我實在太隨意了，我醃了一天哈哈哈哈)
![薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第4張]( "薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第4張")
冷藏好的雞翅拿出來依次裹上面粉蛋液和薯片碎
![薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第5張]( "薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第5張")
放入預熱好的烤箱上下管180℃，30min。(下管的温度可以稍微低一點)
![薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第6張]( "薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第6張")
烤好了拿出來就可以恰了，好好恰！
![薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第7張]( "薯片雞翅(無油烤箱版)的做法步驟圖 第7張")
小貼士
菜譜參考來自某音@走x琛
