超快手桑葚酸奶冰激凌

山上採摘的超甜桑葚，後味濃郁的漿果香氣。用來做冰淇淋和奶昔再合適不過了。

我用的桑葚甜度比較高，市售的應該不會這麼甜，大家可以自行調整白砂糖的用量喲～

手邊沒有冰淇淋化了這個酸奶的，選擇濃稠型酸奶就可以啦

用料  

超快手桑葚酸奶冰激凌的做法  

1. 酸奶+桑葚+糖，放破壁機攪拌，喜歡帶水果顆粒的可以少打一會。

2. 把淡奶油加入步驟1⃣️混合成冰激凌液。

3. 取出冷凍至少8小時的冰激凌冰桶，打開機器，倒入冰激凌液，一直攪拌到濃稠（如圖）取出裝盒冷凍即可。       

小貼士

沒有冰激凌機的，將混合好的冰激凌液放冷凍，每隔一小時用電動打蛋器攪打一遍，差不多4次即可，便可做出和冰激凌機一樣無冰渣的口感