藍莓懶人快手版手工冰激凌(無需冰激凌機/無蛋黃版)

家裏剩了點藍莓，又不想做大蛋糕，這顏色看着挺好看(｡･ω･｡)ﾉ♡的，正好想吃冰激凌了，索性就兑了點奶油做出了這個，隨手扔了點蔓越莓進去，沒想到還挺好吃⊙▽⊙，這版口感細膩，沒有多少冰渣感，快手，懶人版，最主要的，是，很好吃(●°u°●)​ 」

芒果版:
可可巧克力版:

用料  

藍莓懶人快手版手工冰激凌(無需冰激凌機/無蛋黃版)的做法  

1. 所有材料

2. 將所有材料攪勻
   玉米澱粉過篩
   中火加熱並不停攪拌

3. 不停攪拌，直到有些粘稠即可

4. 貼面放涼

5. 第二部分
   全部材料
   

6. 將細砂糖+藍莓煮至粘稠加入檸檬汁
   放量備用

7. 將步驟4與步驟6混合
   再加入一些蔓越莓
   入冷凍室
   待邊緣凍住裏面沒動住時攪打一遍
   冷凍3小時以上

8. 拿出來放幾分鐘再吃，口感更好

小貼士

配方量正好一杯，如圖