涼拌黃瓜蝦仁

超快手，還美味！適合時間緊，任務重的寶媽們。

用料  

涼拌黃瓜蝦仁的做法  

1. 鮮蝦去殼去線，洗淨對半切開備用。
   黃瓜洗淨切丁備用。
   葱薑蒜去皮，洗淨，切粒，入小碗。
   還可以加入燈籠椒粒，顏色會更漂亮。

2. 在葱薑蒜小碗里加入適量菜譜裏的調料，拌勻，讓他們充分混合十分鐘。

3. 小鍋沸水，放入蝦仁，綽水一分鐘撈起瀝水，放入盤中，再倒入小碗裏的調料，拌勻即可。