用電餅鐺做雞翅是最方便，最健康的一直烹入雞翅的方式，電餅鐺做雞翅可以做到 無油 皮脆 肉嫩 省事 省力。更主要的是炎熱的夏季，不用汗流浹背的奮戰在廚房享受酷暑的摧殘。你也可以試試喲。
用料
| 雞翅中 | 500克 |
| 姜粉 | 1小勺 |
| 辣椒粉 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 葱 | 1段 |
無油脆皮煎烤雞翅的做法
準備好雞翅。雞翅用清水泡至20分鐘，泡出血水可以去腥。瀝乾水分後用刀在雞翅上劃上2刀可以方便入味
把雞翅放入大碗中，加入辣椒粉，孜然粉，葱姜粉，胡椒粉。蠔油。少量的鹽。充分攪拌均勻，醃製 20分鐘，電餅鐺提前預熱
將醃好的雞翅雞皮朝下碼放在電餅鐺中。蓋上蓋子，啟動烤雞翅的功能。時間到了就OK了。很簡單很方便吧
小貼士
雞翅要選用小一些的，易熟。在煎烤過程中，隨時觀察上色情況，如發現煎烤過度時，要及時關掉上蓋。
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