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脆皮炸雞(無油烤箱)

烤箱食譜 閲讀(2.74W)
脆皮炸雞(無油烤箱)的做法步驟圖

原因主要是做部隊鍋剩下倆雞翅根,當天逛超市看見了醃料和玉米片順手就放進了購物車~

用料  

雞蛋 1個
嫩肉澱粉 掛滿
椒鹽 看自己口味
玉米片 用脆的
醃料 超市隨便拿的居然很好吃
電子秤 醃的時候有比例
雞翅根/雞腿

脆皮炸雞(無油烤箱)的做法  

  1. 1按照醃料自帶的使用步驟冰箱保鮮層醃24h以上(記得用叉子處理)
    2掛嫩肉澱粉
    3雞蛋液裏浸泡一下
    4掛脆皮(玉米片擀麪杖擀碎,混合椒鹽一起)
    5一百八十度預熱後烤20min,翻一下面再烤20min(防止烤焦就蓋一下錫紙)