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關於炸雞做法步驟圖解
關於炸雞做法步驟圖解
🔥秒殺路邊攤的炸雞架&炸串
12-30
一年多沒辦法回家了,格外想吃家裏的炸雞架和炸雞皮和炸雞屁股啊!只能自己炸起來了!用料雞架1個油一鍋麪粉適量香葱3根姜粉適量生抽2勺蠔油1勺味淋1勺孜然粉適量辣椒粉適量🔥秒殺路邊攤的炸雞架&炸串的做法雞架洗乾淨...
芝士炸雞排-咖喱汁
01-23
用料麪包糠克雞胸肉塊雞蛋個麪粉克芝士片芝士炸雞排-咖喱汁的做法超市購買相對薄一點的整塊雞胸肉雞胸肉洗淨,按照白線把雞小胸切下(可留做炸雞柳),將雞大胸對半切成心型(保留中間連接處,方便包裹芝士。用鬆肉錘或刀背均勻...
蒜香炸雞怎麼做才好吃?祕訣竟是它🔥
03-11
説道夜市小吃,蒜香炸雞一定榜上有名,新鮮出鍋的炸雞殼脆多汁,還冒着熱氣,柔嫩的雞肉加上香酥的脆殼,一口下去,肉汁狂飆。來一份炸雞,邊吃炸雞邊追劇,還有什麼比這更爽的嗎?今天小姿就手把手教大家復刻蒜香炸雞,讓你在家也能做出...
生酮無麩質/有麩質炸雞
02-21
無麩質用椰子麪粉麩質不過敏用谷阮粉(這個超級脆,更接近人間口味!)用料雞腿塊5只醃料自己調喜歡的口味雞蛋2個椰子麪粉(無麩質)180克左右或谷阮粉(有麩質)180克左右炸雞用的油適量生酮無麩質/有麩質炸雞的做法雞腿去骨頭,用喜...
一看就會的炸雞柳
02-04
用料雞蛋1~2個麪包糠適量雞柳3~7個胡椒粉適量一看就會的炸雞柳的做法買回來的雞柳先充分解凍打碎一個雞蛋,把充分解凍的雞柳儘量粘上蛋液把粘有雞蛋液的雞柳放入倒有面包糠的盆裏,輕輕壓一下再反過來再壓一下,使得雞柳均勻...
校門口的炸雞排
12-30
用料雞胸肉1塊250克澱粉3勺麪包糠80克雞蛋1個鹽3克蒜蓉辣醬3-4勺孜然1勺温開水50ml校門口的炸雞排的做法將雞胸肉切片,放入雞蛋抓均勻鎖住水分,使雞胸肉嫩滑,然後撒澱粉攪拌。然後蘸麪包糠將油倒入鍋中燒開,調火調最小,然...
炸雞腿/炸雞翅/炸雞
02-25
用料雞腿/雞翅/雞肉若干醃製過程:鹽適量,可多一些生抽1大勺蠔油1大勺糖漿/糖適量,用於提鮮料酒1小勺黑胡椒碎適量辣椒粉適量,可選葱薑蒜適量,可選花椒適量,可選裹粉過程:麪粉適量鹽適量孜然粉適量白胡椒碎適量辣椒粉適量,可選...
微波爐炸雞
12-24
前幾天做了微波爐版炸雞個人很喜歡吃炸得薯條啊雞翅阿可是自己在家炸雞好費油熱量又高看了這個之後覺得一定要嘗試一下結果成功拿來和大家分享一下用料蔬菜油雞胸肉醬油麪粉烘培紙微波爐炸雞的做法雞肉切成小塊用叉子...
炸雞(綿羊料理)
01-27
綿羊視頻跟做純記錄用料洋葱半個迷迭香1根鹽適量雞腿6只大蒜2瓣辣椒粉一勺海鹽15克水300克炸雞(綿羊料理)的做法炸雞(綿羊料理) 醃漬:熱鍋放入油,大蒜,洋葱炒至出水,加入迷迭香,海鹽,待海鹽差不多融化後加入清水和檸檬汁,完全冷...
油炸雞胸肉/炸雞柳
02-21
用料雞胸肉500克醃料:鹽+白胡椒粉+辣椒粉+料酒適量雞蛋🥚2個麪粉3/4量杯油炸雞胸肉/炸雞柳的做法雞肉條,+醃料20分鐘🕰️。+1/4麪粉,+雞蛋液,+1/4麪粉*3。1600W。熱鍋涼油,等油5成熱(沒炒菜熱)+1/2雞柳,8分鐘🕰️。→金黃銅色...
香辣雞肝和炸雞肝
02-14
雞肝的兩種吃法好吃不貴還營養這個菜做得比較家常用料雞肝500克葱薑蒜適量泰椒段適量鹽適量雞精適量糖一小勺醬油適量幹辣椒適量料酒2勺胡椒粉一勺五香粉或者13香1勺香辣雞肝和炸雞肝的做法雞肝洗淨,取出表面多餘油脂...
KFC炸雞味煎蛋~
12-12
簡單又好吃的早餐~~~注意是單面煎蛋哦,一口下去蛋黃會淌出來好好吃噠~~~用料雞蛋芝士片現磨黑胡椒油KFC炸雞味煎蛋~的做法平底鍋中倒入少量油,小火,油一定要少哦,邊上有一點焦焦的最好吃~把蛋打入,跟平常煎蛋一樣然後在上...
炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法
12-26
今天的無骨雙拼炸雞是用秒食屋市售的半成品,不僅僅是方便快捷,乾淨衞生(跟外賣比),還最大程度保證味道,完全無需自己調味,廚房小白也可以秒變大廚因為最近疫情防控宅家,便入手了空氣炸鍋,買了不少半成品,然後就發現了【秒食屋】...
炸雞🍗(無油烤箱版)
12-25
入味多汁的炸雞還是無油的絕了!用料雞腿4只🌟醃料黑胡椒1勺奧爾良1勺辣椒麪隨意(也可不放)生抽2勺牛奶適量(沒過食材)🌟外層1雞蛋1個玉米澱粉40克🌟外層2炸粉80克黑胡椒適量鹽適量炸雞🍗(無油烤箱版)的做法將4只雞腿全部剃骨...
無油版炸雞排
03-15
馬上到夏天了,很多人都在運動減肥,都在控制飲食減脂,這款空氣炸鍋版的雞排,無油低脂非常適合瘦身人羣,吃多了普通的煎雞排,可以換換口味,豐富減脂期的飲食。用料雞胸肉一塊麪包糠適量料酒一勺奧爾良烤雞粉二勺雞蛋清半個澱粉...
*私房炸雞
12-24
用料豌豆粉適量雞腿肉適量油500ML小辣椒少許海鹽適量黑胡椒適量香菜一小把*私房炸雞的做法雞腿肉去骨,先用蒸鍋蒸熟拍粉下鍋油炸香菜切末,辣椒斜切片炸好的雞腿肉切開,撒上胡椒、海鹽、香菜、辣椒即可小貼士雞腿肉去骨先...
無骨炸雞柳🍗
12-26
用料雞胸肉一塊葱段適量鹽一勺半白糖一勺胡椒粉一克十三香一克蠔油一勺醬油一勺料酒一勺雞蛋兩個玉米澱粉五勺麪包糠適量油適量無骨炸雞柳🍗的做法雞胸肉洗乾淨,分成兩半再切條(不要切的特別薄要有一點厚度),葱段洗乾淨切...
香辣炸雞排,雞胸肉也能外焦裏嫩爽脆多汁!
02-23
這個食譜是跟小高姐學的,根據自己手裏的材料做了一點點小改動,記錄一下。用烤箱烤了一次,不行,還是柴得慌,所以要美味就別怕油多~用料🍗雞胸肉2塊🍗醃料:牛奶適量檸檬汁適量鹽一小勺辣椒粉(我用六婆)一小勺蒜泥4-5瓣麪粉(低筋中...
深夜食堂 炸雞
12-11
看深夜食堂被炸雞深深吸引了!於是決定自己做!不過我稍微改了一下,趁雞肉還熱我在上面淋了檸檬汁,灑了蒜碎和幹芝士粉,口味更豐富呢!用料雞腿肉麪粉土豆澱粉雞蛋幹芝士粉檸檬蒜、洋葱、姜白葡萄酒深夜食堂炸雞的做法雞肉去骨...
不用一滴油🉐️酥炸雞米花
03-12
味好美調味料帶你快速解鎖🔓網紅小吃零食!用料雞胸肉1塊味好美葱薑蒜粉適量味好美新奧爾良烤翅醃料適量味好美黑胡椒碎適量麪包糠適量雞蛋液2個玉米澱粉適量不用一滴油🉐️酥炸雞米花的做法雞胸肉洗乾淨切小丁或者條狀都...
幹炸雞柳
02-03
用料雞胸肉一塊雞蛋一個麪包糠適量鹽適量胡椒粉適量澱粉一勺料酒一勺幹炸雞柳的做法把雞肉切成一公分見方,七八公分長度,加鹽,胡椒粉,料酒醃製,裹麪糊,油温五成下鍋炸。出鍋後油温升至七成裹麪包糠復炸,炸至金黃撈出。蘸料搭...
比炸雞還酥脆 韓式【香辣明太魚】
01-07
香辣酥脆比炸雞還好吃就是有點費牙😂最好用半乾的明太魚來做澱粉不會用很多也很方便成型用料凍鮮明太魚2條料酒1勺胡椒粉適量鹽適量玉米澱粉適量醬汁部分👇👇👇辣椒醬2大勺蒜3瓣醬油2勺番茄醬1勺料酒1勺白糖1勺水適量...
韓式炸雞柳
02-15
用料雞胸肉1塊鹽適量黑胡椒粉適量玉米澱粉適量中筋麪粉適量辣椒粉(小夥子辣椒粉)適量辣椒醬(清淨園韓國淳昌辣椒醬)適量清淨園韓國進口糖稀(玉米糖漿)물엇韓國進口不倒翁番茄醬韓式炸雞柳的做法雞胸肉切條,我這個切大了,建議...
童年雞肉面排,炸雞排
12-27
用料雞蛋1個雞胸肉1塊耗油,生抽,胡椒粉,白糖,雞精適量克童年雞肉面排,炸雞排的做法放入攪碎機,攪碎攪碎後加入麪粉加入麪粉後,揉成麪糰,取一小塊粘上面包糠,弄成薄薄的一片,放入鍋中炸一小會即可。靈魂料汁的方法:鍋中放油,蒜末...
炸雞炸蝦
01-25
用料雞蛋1個麪粉200克啤酒250克黑胡椒少許麪包糠250克炸雞炸蝦的做法蝦去頭開背,雞腿肉去骨研製入味麪糊調好麪包糠沒有的,可以用麪包或者饅頭,用料理機打碎備用雞肉裹上面醬沾上面包糠下油鍋炸炸兩遍金黃,配上番茄醬,芥末...
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